Moğol Işi Tavuk Tarifi

Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Moğol Işi Tavuk Malzemeleri

  • Cin biber turşusu
  • 500 gr tavuk but
  • 1/2 çay kaşığı zencefil
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı acı biber sosu
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un

Moğol Işi Tavuk Yapılışı

  • Biber turşusunu ezip zencefil ile karıştırın.
  • Yumurtanın sarısını çırpın.
  • İçine tuz, karabiber ve acı biber sosu ekleyin.
  • Ezilen turşu karışımını da ilave edin.
  • Daha sonra içine un ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
  • Son olarak nişastayı ilave edin ve çırpın.
  • Tavuk butları kuşbaşıdan biraz büyük şekilde doğrayın.
  • Tavukları bu karışıma batırarak kızgın yağda kızartın.

12 Mayıs 2012 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com