Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası Malzemeleri

  • 1 kg işkembe
  • 1,5 litre su
  • 7 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • Sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım çay bardağı sirke

Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası Yapılışı

  • İşkembeyi bir saat sirkeli suda bekletin.
  • Beklettiğiniz işkembeyi düdüklü tencereye koyunv e üzerine suyu ekleyin, haşlayın.
  • Başka bir tencereye sıvıyağ ve unu ekleyip kavurun. üzerine yavaş yavaş su ekleyin.
  • Karışımın üzerine haşlanmış işkembeyi ekleyin.
  • Bir kapta un, yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu iyice çırpın.
  • Hazırladığınız karışımı, işkembeye yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak 7 diş sarımsağı ezerek çorbaya ekleyin, üzerine yarım çay bardağı sirke ekleyin.
  • Afiyet olsun

2 Mayıs 2012 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com