Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Malzemeleri

  • Malzemeler:
  • 2 bardak un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı yaşmaya
  • 1 tutam tuz
  • Üzeri için
  • Çörek otu
  • Sıvıyağ
  • Su

Ramazan Pidesi Yapılışı

  • 2 bardak un;maya, tuzu bir kaba alın.extra yarım bardak unu kenarda tutun.ekleyebilirsiniz.suyun ilk etapta yarısını una ilave edin ve yoğurun.yumuşak bir kıvam için gerekirse un ve su ekleyebilirsiniz.sonra hamuru tezgaha alın ve 5-10 dakika yoğurmaya devam edin.bir kabın tabanına un serpin.hamuru koyun ve üstüne tekrar un koyun.üzerine nemli bez koyarak 1-2 saat bekletin.hamuru kaptan alıp bir 20 dk da tezgahta bekletin.
  • Tezgaha un serperek biraz daha hamura kıvam verin.elinizle pide şekline getirin.üzerine su,zeytinyağı sürün ve çörekotu serpin.
  • Kızarana kadar pişirin.

10 Nisan 2012 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com