Patlıcan Ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Tarifi

Kaç Kişilik 1 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Patlıcan Ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Malzemeleri

  • 2oo gr kuzu pirzola
  • 2 adet patlıcan
  • 100 gr zeytin ezmesi
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı
  • Taze kekik
  • 1 baş sarımsak
  • 100 gr soyulmuş yer fıstığı
  • Tuz
  • Karabiber

Patlıcan Ve Zeytin Püreli Kuzu Pirzola Yapılışı

  • Yer fıstıklarını kısa süre kavurun.
  • Patlıcanları doğrayıp haşlayın.
  • Zeytin ezmesiyle birlikte rondodan geçirin ve baharatlandırın.
  • Etleri az yağda, mühür alınca tereyağ ilave ederek pişirin. eti püre ve fıstıklarla tabaklayın.

27 Nisan 2012 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com