Kuymak Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 5 dakika

Kuymak Malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • Tuz
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı tel peynir

Kuymak Yapılışı

  • Tavaya tereyağını koyup eritin.
  • Mısır ununu ve tuzu ekleyip unu kavurun.
  • Hafif rengi dönüp kokusunu çıkınca suyu yavaş yavaş ekleyin. topaklanma olmaması için karıştırın.
  • Altı kısık bir şekilde suyunu çekip yağını üzerine verinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Bu aşamada peynirli karışımını ekleyip, fazla karıştırmadan peynirimiz eriyip tekrar yağı yüzüne çıkınca, altını kapatın ve sıcak servis edin.

18 Nisan 2012 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com