Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

  • Kremalı mantar çorbası malzemeleri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 400 gr. mantar – doğranmış
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 200 ml. 1 küçük paket krema
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu – üzeri için

Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı

  • Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
  • Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

5 Nisan 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com