Karışık Kek Tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Karışık Kek Malzemeleri

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağının 4/3 'ü kadar sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Damla çikolata
  • 5-6 adet incir
  • 5-6 adet kayısı
  • Bir avuç kuru üzüm
  • Bir avuç ceviz
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • Alabildiğine un

Karışık Kek Yapılışı

  • Toz şeker ve yumurta iyice çırpılır,içine yağ katılır karıştırılır.sütün yarısı eklenir daha sonra un,kabartma tozu,pudra şekeri karışıma eklenir.karıştırılırken sütün diğe yarısı da eklenir.kıvamı biraz koyu olmalıdır.incir ve kayısı küçük küçük doğranır,üzüm ve ceviz ile birlikte yarısı karışıma katılır.sonrasında damla çikolata da eklenir.kek kalıbı margarinlenir ve üzerine her tarafında ince bir katman un bulunacak şekilde un elenir.karışımın yarısı kalıba dökülür ve içine kalan üzüm,ceviz,incir ve kayısı eklenir.sonra üzerine kalan karışım dökülür ve önceden 20 dk.ııtılmış 180 derecedeki fırına atılır.30-40 dk'ya hazır olur.piştiğini anlamak için kürdan batırıp kürdanın üstünde hamur kalmadığına emin olun.afiyet olsun...

1 Nisan 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com