Islak Hamburger Tarifi

Kaç Kişilik 3 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Islak Hamburger Malzemeleri

  • 3 adet domates
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1/2 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 250 gram köftelik kıyma
  • Hamburger ekmeği
  • Kimyon
  • Sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Şeker
  • Zeytinyağı

Islak Hamburger Yapılışı

  • Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin.
  • Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  • Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi bir kasede birleştirip, elinizle yoğurun.
  • Elinizle şekil vererek hamburger ekmeklerinizin büyüklüğünde 3 eşit hamburger köftesi yapın. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Köftelerinizi ızgara tavadan pişirin.
  • Hamburger ekmeklerinizi, hazırladığınız domates sos ile önlü arkalı soslayın. arasına köfte koyup servis edin.

16 Nisan 2012 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com