Fıstıklı Baklava Kek Tarifi

Fıstıklı Baklava Kek Malzemeleri

  • Fıstıklı baklava kek malzemeleri
  • Keki için malzemeler
  • 4 adet yumurta – oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı toz şeker –
  • 125 gr. tereyağı – eritilmiş, soğumuş
  • 3,5 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 su bardağı toz fıstık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tutam muskat
  • Baklava için malzemeler
  • 30 yaprak baklava yufkası
  • 3 su bardağı toz fıstık
  • 4-5 yemek kaşığı tereyağı
  • Şerbet için malzemeler
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1-2 damla limon suyu

Fıstıklı Baklava Kek Yapılışı

  • Keki için;
  • Şerbeti için şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar kaynatın. ateşten alamaya yakın limon suyunu koyup soğutun.
  • Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın. ardından tereyağını ekleyip çırpmaya devem edin. diğer malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derecede 30 dakika pişirin.
  • Kekiniz piştikten sonra soğutup yatay olarak ortadan ikiye bölün.
  • Fıstıklı baklava için;
  • Fırın kabınızın tabanını yağlayın. tüm baklavalık yufkaları fırın kabınızın tabanına göre kesin. keki yaptığınız fırın kabını kullanın.
  • Fırın kabının tabanına 5 kat baklavalık yufkayı aralarına tereyağı sürerek yerleştirin. üzerine fıstık serpin ve 5 kat daha araları yağlanmış yufkaları yerleştirin. üzerine ikiye böldüğünüz keklerden birisiniz yerleştirin.
  • Üzerine 5 kat yağlanmış yufka, fıstık ve yeniden 5 kat yağlanmış yufkayı yerleştirin. kekin 2. parçasını yerleştirin. yeniden 5 kat yağlanmış yufka, fıstık ve 5 kat daha yağlanmış yufka yerleştirip, en üstüne tereyağı sürün ve dilimleyin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan kekin üzerine şerbeti dökün ve soğuyunca servis edin.

3 Nisan 2012 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com