Enginarlı Zeytinli Makarna Tarifi

Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Enginarlı Zeytinli Makarna Malzemeleri

  • 1/2 paket spaghetti
  • 1/2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 14 adet enginar kalbi
  • 1/2 bardak zeytin
  • 1,5 bardak cherry domates
  • 1/4 bardak parmesan peyniri
  • Maydanoz/ fesleğen
  • Zeytinyağı tuz, karabiber

Enginarlı Zeytinli Makarna Yapılışı

  • Makarnayı al-dente kıvamında haşlayın.
  • Kızgın yağda soğan ve sarımsakları soteleyin.
  • Enginarları ekleyin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
  • Enginarlar renk alınca, domateslerin yarısını ve zeytinleri ekleyin, 1-2 dakika daha pişirin.
  • Haşlanan ve süzülen makarnayı sosa ekleyin, kalan domatesler ve peyniri de ekleyin ve herşeyi karıştırın.
  • Fesleğen ya da maydanoz ile süsleyerek servis edin.

24 Nisan 2012 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com