Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Enginarlı Pirinç Pilavı Malzemeleri

  • 1 bardak pirinç
  • 3 adet enginar
  • 1 soğan
  • Dere otu
  • 2-3 dal taze nane
  • Tuz, karabiber
  • 4 yemek kaşığı tereyağ

Enginarlı Pirinç Pilavı Yapılışı

  • Pirinci sıcak suda üzerine bir miktar tuz atarak bekletin.
  • Enginarları parçalara bölün ve suda haşlayın. (haşlanan enginarların çok yumuşamaması gerekiyor.)
  • Pilav tencerenize tereyağ ve doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun. pirinçlerin suyunu süzün ve yıkayın. soğanlara ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • En son enginarları ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
  • Üzerine 1,5 su b.sıcak suyu gezdirin ve pişirmeye bırakın. pirinçler suyunu çekip pişince kıyılmış dere otu ve naneyi de ekleyip pilavınızı demlendirin.

29 Nisan 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com