Çikolatalı Çilekli Brownie Tarifi

Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Çikolatalı Çilekli Brownie Malzemeleri

  • 290 gr bitter çikolata (parçalanmış)
  • 6 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yumurta
  • 150 gr (3/4 su bardağı) şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 çimdik tuz
  • 140 gr (1 su bardağı) un
  • Yarım su bardağı beyaz çikolata (parçalanmış)

Çikolatalı Çilekli Brownie Yapılışı

  • Fırınınızı 150 derecede ısıtın.
  • Kare bir kek kalıbının tabanını ve yanlarını biraz yumuşak tereyağ ile yağlayıp, tabanından dışarıya doğru hafifçe sarkacak şekilde bir yağlı kağıdı kesip yerleştirin.
  • Orta boy bir tencerede tereyağını eritin, ateşten alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  • Mikser ile yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın.
  • İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin.
  • Un, tuz ve beyaz çikolatayı da ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
  • Kare kalıbınıza karışımı dökün ve fırında yaklaşık 35 - 40 dakika pişirin.
  • Çıkartıp soğumaya bırakın.
  • Soğuyan brownie’nizin üzerine çilekleri ince bi katman halinde serin.
  • Benmari usulü veya mikrodalgada erittiğiniz çikolataları dökün ve ince bi katman halinde yayın.
  • Buzdolabına koyun.
  • Çikolatası donduktan sonra sıcak sudan geçirip kuruladığınız bir bıçakla dilimleyin ve servis edin.

29 Nisan 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com