Semizotu Çorbası Ve Kepekli Makarna Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 40 dakika

Semizotu Çorbası Ve Kepekli Makarna Malzemeleri

  • Bir miktar semizotu
  • 6-7 adet kuşkonmaz
  • 1 adet soğan
  • Bir miktar adaçayı
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Makarna için:
  • 1 paket kepekli makarna
  • 1 avuç fındık
  • 1 avuç ceviz
  • 3-4 yemek kaşığı soya sütü
  • 2 dilim keçi peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam taze fesleğen
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam kişniş

Semizotu Çorbası Ve Kepekli Makarna Yapılışı

  • Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında kavurun. içine rendelenmiş sarımsak ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Kuşkonmazları ince ince doğrayıp soğanlara ekleyin. ardından semizotlarını, adaçayını ve üzerlerini örtecek kadar su ekleyip pişirin. sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin. tuz ve karabiberini ilave edin.
  • Tavada fındık ve cevizleri kavurun.
  • Makarna sosu için sos tenceresine soya sütünü, peyniri, kavurduğunuz ceviz ve fındıkları ilave edip pişirin. ocaktan almaya yakın ince kıyılmış maydanoz, fesleğen, dereotu ve kişniş ekleyip karıştırın.
  • Kepekli makarnayı kaynayan suda 10 dakika haşlayın. piştikten sonra hazırladığınız sosu ekleyip iyice karıştırın.
  • Çorba ve makarnayı servis tabaklarına alıp baharatlarla süsleyerek servis yapın.

4 Mart 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com