Kara Bulgur Pilavı Tarifi

Kara Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 1 bardak kara bulgur
  • Yarım bardak domates rendesi
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 adet sıcak su
  • 1 adet tuz
  • 1 adet kimyon

Kara Bulgur Pilavı Yapılışı

  • Bulgur ayıklanır yıkanır.domates rendesi biber salçasıyla beraber kokusu çıkana kadar çevrilir.bulgur eklenip beraber biraz kavrulur.tuz ve kimyon eklenip üzerine bir parmak çıkana dek sıcak su eklenerek kısık ateşte suyunu çekene dek pişirilir.
  • Not: kara buğday sarartma işlemlerinden geçmediği için daha naturel ve lezzetli.onun için fazla malzemeye ihtiyaç duymadım.
  • Kimyon'u hazımsızlığa iyi geldiği için kullandım.malum bulgur bazı midelere iyi gelmeyebiliyor.

4 Mart 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com