Kabak Kavurma Tarifi

Kabak Kavurma Malzemeleri

  • 4 kabak
  • 1 soğan
  • 2-3 sarmısak
  • 1 kırmızı biber
  • 3 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Kimyon
  • Tuz

Kabak Kavurma Yapılışı

  • Soğan ve sarmısak beraber kavrulur.biber ve domatesler doğranıp eklenir.beraberce pişirilir.
  • Kabaklar ufak doğranarak eklenir.suyunu salıp çekmeye başladığında kimyon ve tuz eklenir ve tüm suyunu çekip kavrulana dek pişirilir.ateşten alınca maydanozlar doğranarak eklenir.(dereotu da kullanabilirsiniz fakat o zaman kimyon eklememenizi öneririm.ikisi de baskın tadlar olduğundan istediğiniz lezzette olmuyor)

1 Mart 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com