Calzone Tarifi

Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Calzone Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3 domates
  • 2 sosis
  • Yarım su bardağı çekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
  • 500 gr ekmek hamuru
  • 200 gr mozzarella peyniri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz ve taze karabiber
  • Kekik yaprakları

Calzone Yapılışı

  • Soğanı piyaz doğrayıp zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
  • Domatesleri küp şeklinde doğrayıp ilave edin.
  • Sosisleri ince dilimleyip ekleyin.
  • Zeytin, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
  • Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve her birini 20 cm çapında açın.
  • Domatesli karışımı hamurun yarısına yerleştirin.
  • Kekik ve küp doğranmış mozzarella parçalarını dizin.
  • Kenarlarını soğuk su ile ıslatıp hamuru yarım ay şeklinde kapatın.
  • 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
  • Sıcak servis yapın.

3 Mart 2012 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com