Ançuezli Makarna Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Ançuezli Makarna Malzemeleri

  • 375 gr rigatoni (kalın kalem makarna)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 gr konserve ançuez
  • 2 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • 250 ml süt
  • 100 ml krema
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Ançuezli Makarna Yapılışı

  • Makarnayı haşlayın.
  • Tuz ile tatlandırın.
  • Bir sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın.
  • Ançuez, taze biberiye, ince kıyılmış sarımsak, rendelenmiş limon kabuğu ve halka doğranmış soğanları soteleyin.
  • Soğanlar yumuşayınca süt, limon suyu ve kremayı ekleyip iyice karıştırın ve 3-4 dakika daha pişirip ateşten alın.
  • Makarnayı bir kapta sosla iyice harmanlayın.
  • Taze çekilmiş karabiber serpip biberiye yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.

3 Mart 2012 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com