Zirebaci Tarifi

Zirebaci Malzemeleri

  • 1 adet tavuk (1200gr yaklasik)
  • 1 pirasanin yesil yapraklari
  • 1 kücük bag maydanoz
  • 2-3 aci sivri yesil biber
  • 2-3 dis sarmisak
  • Tuz

Zirebaci Yapılışı

  • Tavugu istediginiz kücüklükte parcalara ayirip iyice yikiyoruz.
  • Bir tencerenin icine üzerini iki parmak gececek kadar su koyuyoruz.
  • Ocakta kaynamaya birakiyoruz.
  • Bir tarafta pirasa yapraklarini, maydanozu, biber ve sarmisagi bicakla ince ince kiyiyoruz.
  • Hazirladigimiz bu malzemeyi ve tuzunu tencereye ilave ediyoruz. 10 dakika pisirin.

10 Şubat 2012 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com