Yufka Lahmacun Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Yufka Lahmacun Malzemeleri

  • 6 yufka
  • Yarım kg köftelik dana kıyma
  • 2 domates
  • 2 maydanoz
  • 2 soğan
  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Yufka Lahmacun Yapılışı

  • Yufkaları ortadan ikiye kesin.
  • Eritilmiş margarin ve sütü karıştırın.
  • Yufkaların üzerine sürün.
  • Kesilmiş taraflarından yufkanın yarısına kadar rulo şeklinde sararak ve iki ucunu yufkaların kenarına sıkıştırarak yuvarlaklar elde edin.
  • Bir kapta ince kıyılmış soğan, domates ve maydanozu kıymayla karıştırın.
  • Tuz, karabiber ve salçayı ekleyip karıştırın.
  • Yufkaların üzerine harcı iyice yayın.
  • Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirip servis yapın.

23 Şubat 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com