Spagetti Bolonez Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Spagetti Bolonez Malzemeleri

  • 1 paket spagetti
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gr kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı domates püresi
  • 1 çay bardağı domates sosu
  • 1 yemek kaşığı tavuk suyu
  • Yeterince tuz

Spagetti Bolonez Yapılışı

  • Pişirme kabını yağlayın, içerisine doğranmış soğanları ekleyin ve mikrodalga fırında 2-3 dakika pişirin. soğanlar piştikten sonra üzerine kıymayı ekleyin ve yine fırına verip 2-3 dakika daha pişirin. fırından çıkınca içine domates püresi, doğranmış domates, domates sosu, çok az tavuk suyu ve baharat ekleyip fırında pişirin.
  • Tencerede kaynamış suyun içine yağ, tuz ve karabiber koyun ardından spagettileri içine atın. 6 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra ayrı bir yere alıp üzerine tereyağı, zeytinyağı koyun ve bir miktar peynir rendeleyin.
  • Spagetti hazır olunca pişen sosun yarısını içine ekleyip karıştırın. kalan sosu ise servis yaparken üzerine ekleyin.
  • Üzerini rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

12 Şubat 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com