Somon Güveç Tarifi

Somon Güveç Malzemeleri

  • 1 paket açık deniz somonu
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz
  • Garnitür için:
  • Yarım paket soya fasulyesi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Somon Güveç Yapılışı

  • Somonu güveç kabına yerleştirin.
  • Üzerine önce sarımsak rendeleyin, ardından soğanı ve domatesi de rendeleyip somonun üzerine koyun.
  • Zeytinyağı ve baharatlarını da ilave ettikten sonra üzerini önce yağlı kağıtla ardından alüminyum folyo ile kaplayıp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
  • Garnitür için soya fasulyelerini kaynayan suda 3-4 dakika haşlayın. haşlandıktan sonra bir kaseye alıp zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın.
  • Somon pişince servis tabağına alın, yanına soya fasulyelerini de ekleyip servis yapın.

23 Şubat 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com