Sebzeli Hindi Sarma Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 60 dakika

Sebzeli Hindi Sarma Malzemeleri

  • 4 dilim hindi şnitzel
  • 1 çorba kaşığı un, tuz, karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 4 dilim jambon
  • 250 ml tavuk suyu
  • 4 çorba kaşığı limon suyu
  • 450 gram patates kroket
  • 600 gram sebze garnitürü (hazır ürün)
  • 150 gram süt kreması
  • 2 adet salatalık turşusu
  • 2 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı margarin

Sebzeli Hindi Sarma Yapılışı

  • Eti temizleyip biraz inceltin.
  • Üzerine un, tuz, karabiber ve kekik serpin.
  • Hardal sürüp etlerin üzerine birer dilim jambon ilave edin.
  • Turşuları ikiye bölüp en üste ekleyin.
  • Eti rulo haline getirip bir kürdanla sabitleyin.
  • Soğanları soyup küp küp doğrayın.
  • Hindi sarmaları yapışmaz tavada kızgın yağda kızartın.
  • Soğan, tavuk suyu ve limon suyunu ekleyip biraz pişirin.
  • Üzerini kapatıp orta ateşte 20 dakika pişmeye bırakın.
  • Bu arada patates kroketleri ve sebze garnitürünü paket üzerindeki tarife göre fırında veya tavada hazırlayın.
  • Hindi sarmaları tavadan alıp soğumayacak şekilde bekletin.
  • Süt kremasını sosa ekleyip 5 dakika pişirin.
  • Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Sarmaları patates kroket, sebze garnitürü ve sosla tabaklara paylaştırıp servis yapın.
  • Arzu ederseniz baharatlarla süsleyin.

24 Şubat 2012 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com