Peynirli Dereotlu Börek Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Peynirli Dereotlu Börek Malzemeleri

  • 1 adet yufka
  • 150 gr. lor peyniri
  • 1/2 actifry kaşığı dereotu (ince doğranmış)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 actifry kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Peynirli Dereotlu Börek Yapılışı

  • Adım 1
  • Börek harcı için lor peyniri, dereotu, yumurta sarısı, tuz ve karabiberi bir karıştırma kabında ezerek karıştırın.
  • Adım 2
  • Yufkayı ortadan ikiye bölüp 5 cm. kalınlığında ve 10-15 cm. uzunluğunda şeritler halinde kesin. yufkaların uç kısmına 1 tatlı kaşığı peynirli harç koyun. üçgen şeklinde sararak yufkanın en sonuna doğru gelin. kapatmadan önce yufkanın ucuna fırça ile yumurta beyazı sürüp yapıştırın. derin dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.
  • Adım 3
  • Pişirme haznesine sıvı yağı koyup actifry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra porsiyonlar halinde börekleri ilave edip 10 dakika pişirin.
  • Böreklerin açılmaması için bir seferde maksimum 8 adet börek pişirmenizi tavsiye ediyoruz. böreğin harcını çeşitlendirerek farklı tarifler de yaratabilirsiniz.

15 Şubat 2012 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com