Mantar Ve Mısır Unlu Kraker Tarifi

Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 5 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Mantar Ve Mısır Unlu Kraker Malzemeleri

  • 2 adet kültür mantarı
  • 3 adet shitake mantarı
  • 1 avuç istiridye mantarı
  • 2,5 su bardağı polenta mısır unu
  • 3 yemek kaşığı peynir
  • 1 litre süt
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1-2 dal dereotu
  • Birkaç yaprak taze nane
  • 1-2 adet frenk soğanı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Mantar Ve Mısır Unlu Kraker Yapılışı

  • Bir tencerede süt ile mısır ununu kaynatın. tuz ve karabiber ekleyin. piştikten sonra içine ince kıyılmış naneyi, frenk soğanını ve dereotunu ilave edin. ardından peynir ekleyip iyice karıştırın.
  • Mantarları doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
  • Mısır ununu bir kalıba yerleştirip soğumasını bekleyin, soğuduktan sonra kare parçalar halinde kesin ve üzerlerine mantarları ilave edip servis yapın.

26 Şubat 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com