Makarna Salatası Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Makarna Salatası Malzemeleri

  • 1 paket makarna
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince tuz
  • Sosu için:
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 1 demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 150 gr mozzarella peyniri

Makarna Salatası Yapılışı

  • Bir tencereye yeteri kadar su ve tuz koyup kaynatın. daha sonra makarnanızı ekleyip haşlayın.
  • Sosu için: kabakları soyun. kabak ve patlıcanları küp küp, biberleri de kare şeklinde doğrayın. maydanozu elinizle koparın.
  • Sarımsakları zeytinyağı içinde bekletin.
  • Doğradığınız sebzeleri fırın tepsisine sıra sıra yerleştirin.
  • Sarımsakları dövün. dövdüğünüz sarımsakları zeytinyağıyla karıştırıp sebzelerin üzerinde gezdirin.
  • Daha sonra tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun.
  • 15 dakika fırında duran sebzelerinizi alıp küp şeklinde doğradığınız mozarella peyniri ve maydanozla karıştırın. bu karışımı 10 dakika haşlanan makarna ile karıştırın.
  • Soğuduktan sonra yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

21 Şubat 2012 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com