Künefe Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Künefe Malzemeleri

  • 1 paket künefe kadayifi
  • 2-3 paket mozarella peyniri
  • 1 paket tereyagi
  • Serbeti icin:
  • 1-2 su bardagi su
  • 1-2 su bardagi seker
  • 1-2 damla limon

Künefe Yapılışı

  • Yapacaginiz tepsiye göre miktarini siz ayarlayabilirsiniz.
  • Benim tepsim oldukca kücüktü yani bir porsiyonluk tepsi diyebilirim.
  • 1 paket kadayifin yarisindan biraz fazla kullandim tiftikleyip actim kadayiflari ve yarim paket tereyagini eritip kadayifi harmanlayin.
  • İyice yaglanan kadayifi yaglanmis tepsiye yarisini yayin bastirin iyice tepsiye düz bir taban olsun.
  • Üzerine mozarellayi dilim dilim kesin ve kadayifin üzeri kapanacak sekilde kaplayin peynirle. mozarella peyniri kullanmamim sebebi viyanada hatayin tuzsuz peynirini bulamayisimdandir ama mozarellaylada harika oluyor.
  • Bu islemden sonra kalan kadayifin yarisinida peynirin üzerine yayin ve onuda iyice bastirin tepsiye.
  • Künefeyi sicak sicak yemek gerektigi icin taze taze pisirip serbetini taze taze pisirdikten sonra hemen üzerine dökün ve sicak servis yapin.
  • Künefeyi isterseniz firinda isterseniz ocakta tavada yapabilirsiniz...ben bunu firinda yaptim ama birdahakine tavada yapmayi düsünüyorum..

28 Şubat 2012 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com