Kaysife Tarifi

Kaysife Malzemeleri

  • Yarım kg kuru erik
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz

Kaysife Yapılışı

  • Erikleri bol suda 10 dakika kadar bekletin. ovalayarak yıkayın, süzün. uzunlamasına yarıya bölerek çekirdeklerini çıkarın. bir tencereye alın. üstünü geçecek kadar temiz suyla 1 saat kadar yumuşaması için bekletin. üzerine pekmezi de dökün. kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. servis tabağına alın. ayrı bir tavada kızdırdığınız tereyağını ve dövülmüş cevizi üzerine gezdirin. sıcak veya ılık olarak servis yapın.
  • Not: kaysefeyi kuru kayısı ile de hazırlayabilirsiniz.

16 Şubat 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com