Balık Kroketli Börek Tarifi

Balık Kroketli Börek Malzemeleri

  • 9 adet fish fingers
  • 3 adet yufka
  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince karabiber
  • Yeterince tuz

Balık Kroketli Börek Yapılışı

  • Fish fingers’ları sıvı yağda kızartın.
  • Tavada zeytinyağını kızdırın, jülyen doğranmış havuçları ve kabakları koyup sotelemeye başlayın.
  • Diğer tarafta yufkaları yarım ay haline getirip 3 geniş üçgen olacak şekilde kesin.
  • Üçgenlerin içine hazırladığınız harcı, fish fingers’ı ve rendelenmiş kaşar peynirini koyup sarın.
  • Hazır olan börekleri önce suya ardından galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

25 Şubat 2012 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com