Avukma Tarifi

Avukma Malzemeleri

  • 2 baş kuru soğan
  • Çökelek veya beyaz peynir
  • 2 adet domates
  • Tuz
  • 2 adet taze biber
  • 1/2 demet maydanoz

Avukma Yapılışı

  • Tabak içine bir iki soğan doğranır.
  • Tuzla oğularak acısı giderilir, üzerine bir kaç domates ve iki taze biber, maydanoz doğrandıktan sonra üzerine bol çökelek veya beyaz peynir konur.
  • Arzu edildiği kadar yağdökülerek iyice karıştırılır, bazen peynir ve çökelek yerine katı yoğurt da konabilir.

2 Şubat 2012 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com