Patatesli Köfte Tarifi

Kaç Kişilik 6 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Patatesli Köfte Malzemeleri

  • Köfte için;
  • Kıyma
  • Ufalanmış bayat ekmek
  • 1 kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Patates
  • Domates
  • Kaşar peyniri
  • Salça

Patatesli Köfte Yapılışı

  • Köfte için olan malzemeler iyice yoğrulur ve yuvarlak şekil verilir. patatesler soyulduktan sonra yuvarlak şekilde dilimlenip borcama dizilir. her patates diliminin üzerine bir köfte yerleştirilir. üzerlerine yine yuvarlak kesilmiş domatesler konur. sulandırılmış salça yemeğin üzerine dökülüp fırına verilir. patatesler yumuşayana kadar pişirilir. ince ince kesilmiş kaşar peynirleri servisten önce domateslerin üzerlerine konur. biraz pul biber de serpilir ve kaşarlar eriyene kadar fırında tutulur.

15 Ocak 2012 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com