Mini Cheesecake’Ler Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Mini Cheesecake’Ler Malzemeleri

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağ
  • 226 gram pınar labne peynir
  • 1/2 cup (110 gram) şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1-2 çorba kaşığı likör (isteğe göre) veya elma suyu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
  • 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
  • Meyveli süslemeler için:
  • Taze meyveler (böğütlen, frambuaz, çilek , kiraz, kivi vb.
  • 1/2 cup (110 gram) şeker
  • 2 çorba kaşığı su

Mini Cheesecake’Ler Yapılışı

  • Fırınınızı 165 dereceye ayarlayın. cheesecake kalıbınızı yağlayın (sprey yağ kullanabilirsiniz). muffin kalıbı kullanıyorsanız kağıtlarını dizerek kullanabilirsiniz.
  • Burçak bisküvileri rondoda un ufak edin. tereyağını eritip içine dökün ve bisküvi parçalarının birbirine tutunmasını sağlayın. gerekirse biraz daha tereyağı kullanın. bisküvileri bir kaşık ile kalıplara 1 cm yüksekliğinde olacak şekilde yerleştirip iyice bastırın ve sıkıştırın.
  • Bir kapta, labne peynirini, şekeri, unu, likörü ve vanilyayı koyup mikser ile iyice karıştırın. yumurtaları ekleyip kabarık ve hafif bir kıvam alana kadar çırpın.
  • Karışımı kalıplarınıza doldurun. 20-25 dakika kadar, cheesecake’lerin ortası pişinceye kada, pişirin. fazla pişirmeyin! kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
  • Süsleme için:
  • Cheesecake’ler soğurken, üzerlerini hazırlayabilirsiniz. küçük bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatın. şekerin iyice erimesi için karıştırın. soğumaya bırakın.
  • Servisden hemen önce cheesecake’lerinizi istediğiniz meyveler ile süsleyin ve ılık şerbeti üzerine gezdirin.

16 Ocak 2012 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com