Kıymalı Ekmek Tarifi

Kıymalı Ekmek Malzemeleri

  • 1 tane mayalanmış ekmek hamuru
  • 250 gr. kıyma
  • 2 soğan
  • 200 gr. vita
  • Biraz tuz
  • Karabiber

Kıymalı Ekmek Yapılışı

  • Fırınlardan temin edebileceğiniz ekmek hamurunu yumurta büyüklüğünde parçalara bölün. ortasını çukurlaştırın. kıymalı içi koyun ve üstünü kapatın. yarım saat ka­barması için dinlendirin. üstüne yumurta sürün. çöreotu serpin. kızdırılan vitada kızartın. içinin hazırlanması; kıymayı ince doğranmış soğanla birlikte, 1 kaşık yağ­da rengi iyice soluncaya kadar kavurun. tuzunu, biberini katın. soğuduktan sonra hamurun içinde kullanın

7 Ocak 2012 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com