Tavuklu Dumpling Çorbası Tarifi

Tavuklu Dumpling Çorbası Malzemeleri

  • 225 gr tavuk kıyma
  • 1 diş sarmısak
  • 1 çorba kaşığı soya sosu
  • 2 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 adet yumurta akı
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet yufka
  • 2 çay kaşığı beyaz pirinç sirkesi
  • Tuz, karabiber

Tavuklu Dumpling Çorbası Yapılışı

  • Öncelikle dumplingi hazırlayın. tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölün. bir kase içinde tavuğu, ince doğranmış sarmısak ve maydanozu, soya sosunu, şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın. hazırladığınız yufka karelerinin ortasına 1 kaşık tavuk karışımından koyup köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın.
  • Çorba için hazırladığınız 12 dumpling’i kaynar suda 1 dakika pişirip çıkarın. tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumpling’leri ekledikten sonra servis yapın.

19 Aralık 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com