Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • • ½ su bardağı kırmızı mercimek
  • • 1 orta boy soğan
  • • 1 orta boy havuç
  • • 5 su bardağı kemik suyu
  • • 1 yemek kaşığı un
  • • 50 g tereyağı
  • • kırmızıbiber,tuz

Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı

  • 4 su bardağı kemik suyuna havucu rendeleyin, üzerine dörde bölünmüş soğanı ve mercimeği ekleyerek 15 dakika kaynatın. karışımı elekten geçirin.
  • Bir kapta tereyağını eritin, unu ekleyip 5 dakika kadar kavurun, üzerine 1 su bardağı kemik suyunu ekleyip iyice karıştırın, kaynamaya başladığında elekten geçirdiğiniz malzemeyi ilave edin. kaynayınca ocağı kapatın, sıcak servis yapın.

18 Aralık 2011 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com