Karalahana Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Karalahana Çorbası Malzemeleri

  • 1 kg kara lahana,
  • 1 adet pırasa,
  • 8 su bardağı su,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 4 çorba kaşığı tereyağı,
  • Tuz,
  • Pul biber,

Karalahana Çorbası Yapılışı

  • 1 kg kara lahanayı haşlayın. haşlama suyu süzerek acı suyunun alın. lahanaları ince ince doğrayın. pırasaları ve kırmızı biberi de aynı işlemden geçirin. hepsini suyun içine koyarak 45 dakika haşlayın. (isterseniz içine haşlanmış barbunya veya kuru fasulye de koyabilirsiniz.) 4 çorba kaşığı tereyağını bir tavada kızdırıp çorbanın üzerine ilave edin. pul biber ve tuzunu da katınca çorbanız servise hazırdır.

6 Aralık 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com