Erişteli Çorba Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Erişteli Çorba Malzemeleri

  • • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • • ½ su bardağı erişte,
  • • 3 yemek kaşığı kıyma,
  • • 1 adet soğan,
  • • 1 yemek kaşığı un,
  • • 2 yemek kaşığı salça,
  • • 2 yemek kaşığı kuru nane,
  • • 3 yemek kaşığı tereyağ,
  • • tuz.

Erişteli Çorba Yapılışı

  • Mercimeği ayıklayıp akşamdan ılık suda ıslatın. soğanı ince kıyın. 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. kıymayı ilave edin. kavrulunca unu ilave edin. salçaya katıp 4 su bardağı sıcak su ilave edin. mercimekleri katın. pişmeye bırakın. yumuşayınca tuz ve erişteyi ilave edin. erişteler yumuşayınca ocaktan alın. tereyağını tavada kızdırıp naneyi üzerine dökün. çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

2 Aralık 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com