Dilber Böreği Tarifi

Dilber Böreği Malzemeleri

  • 650 gr. un
  • 500 gr. tereyağı
  • Yarım demet tereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 3 yumurta
  • Tuz

Dilber Böreği Yapılışı

  • Yaprak hamuru yapılır. 4 mm. kalınlığında açılarak kı­yılmış tereotu, maydanoz, yumurta akı karıştırılır. peynir, hamurun kenarına 5-6 cm. ara ile konur.
  • Aralarına yumurta sarısı sürülür. 6-7 cm. çapında nemse kalıbı ile dilimlere kesilir. tepsilere dizilir. üzerine yumurta sarısı sürülür. fırında pişirilir.

30 Aralık 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com