Cevizli Erişte Tarifi

Cevizli Erişte Malzemeleri

  • • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • • 1 paket yumurtalı erişte (400 - 500 gr.)
  • • 1 adet orta boy soğan
  • • 3 adet orta boy havuç
  • • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • • 1 kutu labne peyniri
  • • 1/2 demet maydanoz
  • • tuz, karabiber

Cevizli Erişte Yapılışı

  • Erişteyi tuzlu kaynar suda 8 - 10 haşlayıp, suyunu süzün.
  • Soğan ve havucun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tencerede kızdırın, soğanı ekleyip hafif kavurun. havucu ilave edin. havuç yumuşadıktan sonra labne peyniri, ceviz, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın.
  • Haşlanmış erişteyi servis tabağına alın. üzerine cevizli sos döküp sıcak olarak servis yapın.

27 Aralık 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com