Çatlak Poğaça Tarifi

Çatlak Poğaça Malzemeleri

  • • 250 gr. erimiş margarin
  • • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • • 1 çay bardağı yoğurt
  • • 1 çorba kaşığı sirke
  • • 1 adet yumurta
  • • 1 adet kabartma tozu
  • İçi için;
  • • yağsız peynir maydanoz
  • Üzeri için;
  • • yumurta sarısı

Çatlak Poğaça Yapılışı

  • Genişçe bir kap içinde yoğurdu, yumurtayı, sirkeyi,unu, kabartma tozunu karıştırıp iyice yoğurun. hamur kulak memesi kıvamına gelince avcunuzun içinde yayarak açın.
  • Rendelenmiş peyniri ve kıyılmış maydanozları karıştırıp iç malzemesi hazırlayın. bu içi hamurun ortasına koyup top şeklinde kapatın. poğaçaları yağlı kağıdın üzerine dizin. yumurta sarısını hafifçe sulandırıp üzerlerine sürün.
  • Bıçak yardımıyla poğaçaların üzerlerini artı şeklinde çizin. fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

28 Aralık 2011 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com