Yumurtalı Enginar Tarifi

Yumurtalı Enginar Malzemeleri

  • 4 enginar
  • 2 kaşık sade yağ
  • 4 yumurta
  • 1 bardak süt
  • 1 demet maydanoz
  • 2 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, biber
  • 1 fincan un

Yumurtalı Enginar Yapılışı

  • Enginarları ayıklayıp haşlayın. servis tabağına alınca, kaynar tuzlu suda haşlanmış yumurtayı üstlerine koyun. salçasını döküp maydanozla süsleyin. salçası; unu yağda kavurun. sararınca süt, tuz, biber katıp pişirin. kaşar rendesi katıp bir taşım daha kaynatın.

23 Kasım 2011 Çarşamba tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com