Terbiyeli Çintarmantar Tarifi

Terbiyeli Çintarmantar Malzemeleri

  • 500 gr çintar(mantar),
  • Salça 2 yemek kaşığı,
  • Un 1 yemek kaşığı,
  • Sarımsak 4 diş,
  • Zeytinyağı yarım su bardağı,
  • Yarım limon suyu

Terbiyeli Çintarmantar Yapılışı

  • Önce çintarlar bir taşım haşlanır, sonra süzülüp doğranır,sonra bir tencerede yağla un biraz pembeleşinceye kadar kavrulur salça sarımsak limon suyu konur biraz kavrulunca içine mantarlar konur ve içine üzerini geçmeden göz kararı su koyulur ve azcık kaynatılır. afiyet olsun servise hazırdır.

22 Kasım 2011 Salı tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com