Sebzeli Volovon Tarifi

Sebzeli Volovon Malzemeleri

  • • 4 adet volovan
  • • 1 adet kabak
  • • 1 küçük kutu konserve mısır
  • • 2 çorba kaşığı bezelye
  • • 1 adet havuç
  • • 2 adet domates
  • • 8 adet arpacık soğan
  • • 1/2 demet dereotu
  • • 1 küçük paket krema
  • • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • • tuz, karabiber

Sebzeli Volovon Yapılışı

  • Havucu ve kabağı küçük küp şeklinde doğrayın. domatesin kabuğunu soyun, küçük kuşbaşı doğrayın. bezelye ve mısırı iyice yıkayarak süzün. arpacık soğanları soyun.
  • Bir tencerede sıvı yağı kızdırın, soğan ve havucu ekleyin, soğanlar saydamlaşana kadar kavurun. daha sonra kabak, mısır, bezelye ve domatesi ilave edin. 2 dakika sote edin. 1 kahve fincanı sıcak su ekleyin, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. ateşten alıp, kıyılmış dereotu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip, sebzeleri ezmeden karıştırın.
  • Sebzeli karışımı volovanların içine doldurup, 200 derece ısıtılmış fırında, 5 dakika tutun. üzerini dereotu ile süsleyip, sıcak olarak servis yapın.

21 Kasım 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com