Pırasalı Beyaz Çorba Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 35 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Pırasalı Beyaz Çorba Malzemeleri

  • • 3 sap pırasa (beyaz bölümünden)
  • • 3 adet patates
  • • 1 l. süt
  • • 50 gr. tereyağı (margarin)
  • • 1 baş soğan
  • • karabiber, tuz

Pırasalı Beyaz Çorba Yapılışı

  • Soğan ince ince doğranır. kızmış tereyağın içine konup pembeleşinceye kadar kavrulur. küçük küçük küpler halinde kesilmiş patates ve pırasalar kavrulmuş soğana katılıp hep birlikte bir süre daha kavrulurlar.
  • Buna 1 l.süt , tuz ilave ediliyor ve hep birlikte kaynamaya bırakılıyor. pırasalar yumuşadıkları zaman çorbanın piştiğini anlarız. üzerine karabiber ekiyoruz.

28 Kasım 2011 Pazartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com