Peynirli Mantar Tarifi

Peynirli Mantar Malzemeleri

  • • 13- 15 adet orta irilikte mantar
  • • 100 gr taze kaşarpeyniri
  • • 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • • 1 tepeleme çay kaşığı kırmızı biber
  • • 1 tepeleme çay kaşığı kekik
  • • 4-5 sap maydanoz

Peynirli Mantar Yapılışı

  • 1. mantarları yıkayın, saplarını elinizle koparın. bir fırın kabına mantarların yuvarlak kısmı alta gelecek biçimde yerleştirin.
  • 2. kırmızı biber, kekik ve tuzu bir kapta karıştırıp mantarların üzerine serpiştirin. her mantarın içine fındık büyüklüğünde yağ ve kesilmişi birer parça kaşarpeyniri koyun.
  • 3. sıcak fırında, üstü kızarıncaya kadar pişirin. üzerlerine maydanoz yaprağı koyup servis yapın.

19 Kasım 2011 Cumartesi tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com