Bahar Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Bahar Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet soğan
  • 1 adet elma
  • 1 adet havuç
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 çorba kaşığı köri
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 3-4 dal maydanoz
  • Tuz, karabiber

Bahar Çorbası Yapılışı

  • Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun.
  • Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
  • Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın.
  • Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin.
  • Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın.
  • Maydanozla süsleyip servis yapın.

27 Kasım 2011 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com