Ayran Çorbası Tarifi

Ayran Çorbası Malzemeleri

  • 1/2 su bardagi pirinç
  • 1 cay bardagi yesil mercimek
  • 3/4 su bardagi yogurt
  • 3 yemek kasigi un
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kasigi siviyag
  • 2 dis sarimsak
  • Tuz, kuru nane

Ayran Çorbası Yapılışı

  • Bir corba tenceresinde yarim bardak pirinci 2 bardak suda yumusayana kadar haslayin.
  • Ayri ufak bir tencerede yikanmis yesil mercimegi yumusayana kadar haslayip suyunu suzun.
  • Pirinc ve mercimek pistikten sonra mercimegi pirince ekleyin.
  • Bir kapta yogurt, un, yumurta sarisini cirpip karistirin. yavasca karistirarak pirincli kaynayan karisima ilave edin.
  • Siviyagi, butun sarimsaklari ilave edi. yeterince su ilavesi ile kisik ateste 10 dakika kadar pisirin.
  • Altini kapattiktan sonra sarimsaklari corbadan cirakip tuz ve kuru nane ekleyerek servis yapin.

27 Kasım 2011 Pazar tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com