Kızılcık Ezmesi Tarifi

Kızılcık Ezmesi Malzemeleri

  • 1 kg şeker
  • 1 kg kızılcık

Kızılcık Ezmesi Yapılışı

  • Kızılcıkları yıkayın ve bir kabın içerisinde ezerek
  • Sularını çıkarın. ince delikli bir süzgeçten geçirip süzün. eğer elde ettiğiniz kızılcık suyu 2 iki su bardağından az ise üzerine su ilave edip iki su bardağına tamamlayın. bir kilo şekeri ilave edip orta ateşte kaynatın. şeker iyice eriyinceye dek karıştırın
  • Kızılcık suyu koyulaşana kadar yaklaşık onbeş dakika kaynatın. tencereyi ateşten alıp
  • Soğumaya bırakın. sonra kuru cam kavanozlara boşaltın
  • Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp
  • Serin bir yerde muhafaza edin.

21 Ekim 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com