Kayısı Marmelatı Tarifi

Kayısı Marmelatı Malzemeleri

  • 1 kg şeker
  • 1 kg kuru kayısı
  • 1 adet limonun suyu

Kayısı Marmelatı Yapılışı

  • Kayısıları bol suda iyice yıkayın
  • Bir tencereye koyun ve kayısıların üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp
  • Meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın.
  • Pişirme işlemi sırasında kayısıları birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. kayısılar iyice yumuşadıklarında ateşten alın
  • Ezip
  • Kevgirden geçirin. elde ettiğinizi kayısı ezmesini
  • Tencereye koyun. şekeri
  • Pişmekte olan ezmeye azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın.
  • Marmelat kıvamını bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. iki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken
  • Kuru kavanozlara doldurun
  • Soğuduğunda serin bir yerde saklayın.

21 Ekim 2011 Cuma tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com