Elma Marmelatı Tarifi

Elma Marmelatı Malzemeleri

  • 1 kg olgun elma
  • 1 adet limonun suyu
  • 3 su bardağı şeker

Elma Marmelatı Yapılışı

  • Elmaları yıkayıp
  • Ince ince dilimleyin. çekirdeklerini çıkarın ve çekirdek yataklarını temizleyip bir kaba koyun. elmaların üzerlerini biraz aşacak miktarda su koyun. kabı ateşe oturtun ve elmaları iyice pişirin. arada bir karıştırarak
  • Elmalar ezilinceye dek pişirip
  • Kabı ateşten alın ve elmaları ince delikli bir süzgeçten geçirerek ezme kıvamına getirin. ezmeyi
  • Tekrar tencereye koyup
  • Harlı ateşe oturtun
  • Azar azar şekeri ialve edin. sürekli olarak karıştırın
  • Karışım marmelat kıvamını bulduğunda limon suyunu tencereye boşaltın
  • Tekrar kanştırıştırın
  • Bir taşım kaynatıp ateşten alın. ateşten indirince kavanozlara doldurup
  • Soğumaya bırakın. ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın
  • Soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp
  • Serin bir yerde muhafaza edin.

20 Ekim 2011 Perşembe tarafından yayınladı.

Copyright © 2017 by Yemektarifleri.bbs.tr

E-Mail: yemektarifleribbstr@gmail.com